Съхранение на плодове и зеленчуци
Системите Klimex CA запазват свежестта на продуктите в продължение на 12 месеца, като забавят дишането и запазват вкуса, теглото и хранителните вещества.
Лечение на насекоми
Екологичен контрол на вредителите чрез лишаване от кислород. Klimex CA елиминира насекомите без токсични химикали или остатъци.
Голяма надморска височина
Klimex симулира високопланинска среда за спортно обучение и изследвания чрез прецизен контрол на състава на въздуха.
Превенция на пожари
Нашата технология за редуциране на кислорода предотвратява пожари чрез понижаване на нивата на кислород, което прави невъзможно горенето в зоните за съхранение.
Съхранение в контролирана атмосфера (CA): Революция в дългосрочното съхранение
В днешния конкурентен селскостопански пазар запазването на свежестта, хранителната стойност и визуалната привлекателност на продуктите за дълъг период от време е критично предизвикателство. Технологията за контролирана атмосфера (CA) представлява златен стандарт в съхранението след прибиране на реколтата, като предлага възможности, които далеч надхвърлят стандартните решения за хладилно съхранение.
Какво представлява технологията за контролирана атмосфера?
За разлика от конвенционалното охлаждане, което регулира само температурата, системите с контролирана атмосфера прецизно управляват концентрациите на кислород(O2), въглероден диоксид(CO2) и азот(N2), както и нивата на влажност в херметични камери. Чрез значително намаляване на нивата на кислород се свежда до минимум скоростта на „дишане“ на плодовете и зеленчуците. Това на практика поставя продуктите в състояние на „хибернация“, като драстично забавя естествените процеси на зреене и стареене.
Основни предимства на CA Storage:
Значително удължен срок на годност: Технологията CA позволява съхраняването на култури като ябълки, круши, боровинки и киви до 10-12 месеца, като се запазва оптималната им твърдост и тегло.
Превъзходно запазване на качеството: Тъй като скоростта на метаболизма е потисната, продуктът запазва първоначалните си нива на захар, киселинност и витамини, което гарантира вкуса на току-що откъснатите плодове за крайния потребител.
Намалени загуби след прибиране на реколтата: Ниското съдържание на кислород естествено възпрепятства растежа на много гъбички и патогени, което намалява необходимостта от химическа обработка след прибиране на реколтата.
Стратегическо пазарно предимство: Производителите могат да съхраняват безопасно реколтата си и да я пуснат на пазара, когато търсенето е високо и цените са най-благоприятни, вместо да бъдат принудени да продават веднага след прибирането на реколтата.
Защо да изберете Klimex Solutions?
В Klimex сме специализирани в проектирането и инсталирането на системи с контролирана атмосфера по поръчка. Нашите решения интегрират високоефективни скрубери за CO2, азотни генератори и прецизни сензори, които предлагат пълна автоматизация и дистанционно наблюдение в реално време.
Инвестицията в контролирана атмосфера е инвестиция в устойчивостта на вашата марка. Избирайки Klimex, вие гарантирате, че вашите продукти достигат до световния пазар с безкомпромисно качество и максимална свежест.